Cartea ,,Marmelade, gemuri si
jeleuri” pune la dispozitie nenumarate retete si sfaturi practice pentru a
perpara gemuri, creme de fructe, chutney sau jeleuri din suc de fructe.
Retete cu zahar gelifiant, cu
agar-agar sau cu pectina din mere, fie pentru diabetici, fara zahar sau cu
indulcitori artificiali sunt prezentate clar si pe intelesul tututor.
Pe langa retetele clasice lucrarea
contine si peste 80 de retete deosebite, gemuri din combinatii de fructe precum
rubarba si banane, mure si pere, coacaze cu scortisoara sau dovleac cu mere,
gem de macese cu whisky si gem de caise cu amaretto, produse din spatiul german
precum gemul austriac Powidl si Grutze verde, jeleu de mere cu menta, marmelada
de portocale si morcovi si multe altele.
Pentru descrierea
generală a produsului accesați categoria – Specificații.
Linkuri utile:
Magazinul on-line Hortiweb face eforturi permanente
pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot
conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine
accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot
fi modificate de către producător fără preaviz sau pot conţine erori de
operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.
Cărți de specialitate | |
Autor | Georg Innerhofer |
Editura | Editura M.A.S.T. |
Anul apariției | 2013 |
ISBN | 606-649-024-5 |
Număr pagini | 189 |
Limba | Română |
Categorie | Preparate si băuturi din fructe, Gastronomie |
Marmelade, gemuri si jeleuri
- Producător: Editura M.A.S.T.
- Cod produs: Marmelade, gemuri si jeleuri
- Disponibilitate: Stoc epuizat
-
13,48RON
Etichete: Cărți de specialitate, Preparate si băuturi din fructe, Marmelade, gemuri, jeleuri, Gastronomie, Georg Innerhofer