Fiind scrisa de un barman profesionist, acest ghid util este suficient de mic pentru a se pastra in bar si suficient de MARE cat sa cuprinda toate informatiile necesare esentiale: proiectarea, aprovizionarea si decorarea barului; toate tipurile de pahare si ustensile de care vei avea nevoie; tehnici de mixare la servire, decorare si flairing; retete de cocktailuri, aperitive, shot-uri, mocktailuri, bauturi calde, bauturi reci
| Cărți de specialitate | |
| Autor | Kathy Hamlin |
| Editura | MAST |
| Anul apariției | 2018 |
| ISBN | 978-606-649-101-3 |
| Număr pagini | 251 |
Ghidul barmanului. Peste 700 de retete de bauturi alcoolice si nealcoolice
- Producător: Editura M.A.S.T.
- Cod produs: Ghidul barmanului
- Disponibilitate: În Stoc
-
26,00RON
Etichete: Ghidul barmanului. Peste 700 de retete de bauturi alcoolice si nealcoolice