Familia Solanaceae cuprinde plante superioare angiosperme dicotiledonate și face parte din ordinul Lamiales, care cuprinde 98 de genuri cu circa 2.700 de specii de plante anuale, bienale, perene, erbacee, rar lemnoase, uneori cu tuberculi subterani, tulpinali, răspândite în regiunile calde, tropicale, mai puțin în cele temperate.

Din punct de vedere morfologic, plantele se caracterizează astfel: au frunze simple sau compuse, alterne, rar opuse, fără stipele; florile sunt hermafrodite (bisexuate), actinomorfe, rar zigomorfe, grupate în cime, rareori sunt solitare; periantul de obicei pentamer, gamosepal și gamopetal; caliciul gamosepal; corola caducă, gamopetală; androceul din 4-5 sau 2 stamine concrescute de tubul corolei; gineceul superior, 2-carpelar; ovarul unilocular, rareori 5-locular sau 4-locular, placentația centrală, de obicei bazală; fructul este o bacă sau o capsulă.

Solanaceele reprezintă una din familiile de plante cu o mare importanță agricolă, industrială și medicală. Ca plante alimentare se cultivă : cartoful (tuberculi), pătlăgelele vinete (fructe), pătlăgelele roșii (fructe), ardeiul (fructe). Ca plante industriale pentru frunze: tutunul, mahorca. Întrebuințările medicinale se bazează pe alcaloizii pe care îi conțin: atropina, hiosciamina, scopolamina ș.a. în mătrăgună, măsălariță, ciumăfaie, mutulică; nicotina în tutun, capsicina în ardei: din părțile verzi ale cartofului se extrage solanina. Mult apreciate ca plante ornamentale sunt: petunia hibridă, tutunul de pădure (Nicotiana silvestris), regina nopții. Flora României conține 31 de specii spontane și cultivate ce aparțin la 12 genuri.

Lucrarea ,,Cultura tomatelor, ardeiului și vinetelor” își propune să prezinte tehnologiile de cultură ale legumelor din grupa ,,solano-fructoase”, cu scopul de a realiza producții ridicate și de calitate superioară. Aceasta cuprinde următoarele capitole și subcapitole:

Introducere

Capitolul I – Tomatele 

1.1. Importanta alimentara, terapeutica si economica

1.2. Originea si aria de raspandire

1.3. Particularitati botanice si biologice in relatie cu tehnologia

1.4. Exigente ecologice

1.5. Soiuri si hibrizi

1.6. Tehnologia culturii tomatelor

   1.6.1. Tehnologia culturii tomatelor in camp

   1.6.2. Cultura tomatelor in solarii

   1.6.3. Tehnologia culturii tomatelor in sere

   1.6.4. Tehnologia culturii tomatelor in rasadnite

1.7. Tehnologia producerii semintelor de tomate

Capitolul II – Ardeiul

2.1. Importanta alimentara, terapeutica si economica 

2.2. Originea si aria de raspandire 

2.3. Particularitati botanice si biologice in relatie cu tehnologia

2.4. Exigente ecologice

2.5. Soiuri si hibrizi

2.6. Tehnologia culturii ardeiului

   2.6.1. Tehnologia culturii ardeiului in camp

   2.6.2. Cultura ardeiului in solarii

   2.6.3. Cultura ardeiului in sere

   2.6.4. Tehnologia culturii ardeiului in rasadnite 

2.7. Tehnologia producerii semintelor de ardei

Capitolul III – Vinetele 

3.1. Importanta alimentara, terapeutica si economica 

3.2. Originea si aria de raspandire

3.3. Particularitatile botanice si biologice în relatie cu tehnologia

3.4. Exigente ecologice

3.5. Soiuri si hibrizi

3.6. Tehnologia culturii vinetelor

   3.6.1.Tehnologia culturii vinetelor in camp

   3.6.2.Tehnologia culturii vinetelor in solarii

   3.6.3.Tehnologia culturii vinetelor in sere 

   3.6.4.Cultura vinetelor in rasadnite 

3.7. Tehnologia producerii semintelor de vinete

Capitolul IV- Papalaul 

4.1. Origine si raspandire

4.2. Particularitati botanice si biologice

4.3. Exigente ecologice

4.4. Cultivare

4.5. Tehnologia culturii

Bibliografie

Pentru descrierea generală a produsului accesați categoria – Specificații.

Linkuri utile:

http://hortiweb.ro/legume 

https://ro.wikipedia.org/wiki/Allium 

http://www.umfiasi.ro/ScoalaDoctorala/TezeDoctorat/Teze%20Doctorat/Rezumat%20TD%20Butnaru%20Claudia.pdf 

https://www.researchgate.net/profile/Ofelia_Vargas 

Ponce/publication/315373498_Solanceae_family_in_Mexico/links/58d1e565a6fdcc3fe7852a3d/Solanceae-family-in-Mexico.pdf 

Magazinul on-line Hortiweb face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de către producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.