Doctorul Guy Avril ne propune sa utilizam 22
dintre condimentele bine cunoscute in medicina ayurvedica, veche de 6000 de ani:
usturoi, curcuma, fenicul, piper, ghimber, nucsoara, coriandru, sofram etc., pentru binele sanatatii
nostre. Pentru fiecare, el descrie proprietatatile, indicatiile si
contraindicatiile, precautiile de folosire. In 140 de retete cu utilizare
cotidiana, aflam cum sa gatim mancaruri delicioase, dar si cum sa preparam
compozitii cu rol de tratare a multor afectiuni curente (febra, afte, diaree, astm
etc.)
Cartea ,,Condimente care va ocrotesc
sanatatea” cuprinde urmatoarele capitole:
Cuvant inainte
Introducere
Usturoiul
Anasonul stelat
Anasonul verde
Asa-foetida
Scortisoara
Cardamomul
Chimenul
Chili (piment)
Cuisoare
Coriandrul
Chimionul
Curcuma
Curry sau cari
Feniculul
Fenugrecul (fanul grecesc)
Ghimbirul
Mustarul
Nucsoara
Piperul
Sofranul
Tamarinul
Vanilia
Amestecuri de condimente
Determina-ti propriul prakriti
Glosar
Tabel de preparate medicinale
Pentru descrierea generală a produsului accesați categoria – Specificații.
Linkuri utile:
http://hortiweb.ro/plante-aromatice
Magazinul on-line Hortiweb face eforturi permanente
pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot
conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine
accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot
fi modificate de către producător fără preaviz sau pot conţine erori de
operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.
Cărți de specialitate | |
Autor | Guy Avril |
Editura | Editura M.A.S.T. |
Anul apariției | 2014 |
ISBN | 9786066490429 |
Număr pagini | 160 |
Limba | Română |
Categorie | Condimente |
22 Condimente care va ocrotesc sanatatea
- Producător: Editura M.A.S.T.
- Cod produs: 22 Condimente care va ocrotesc sanatatea
- Disponibilitate: În Stoc
-
14,45RON
Etichete: Cărți de specialitate, Condimente, Guy Avril