Caracteristicile boabelor de lupin
dulce la fac apte pentru consumul de catre animale fie sub forma de nutreturi
preparate industrial,fie ca si consum direct, in exploatatiile zootehnice. Alte
utilizari potentiale pot avea loc in alimentatia umana dar si in industrie.
Cartea vine in sprijinul producatorilor agricoli de graunte,al crescatorilor de
animale rumegatoare dar si al producatorilor industriali de nutreturi
concentrate. La fel ca fasolea si ca mazarea,lupinul dulce contribuie la o
agricultura foarte economica,cu limitarea drastica a importului de turte de
soia. Nu in ultimul rand se subliniaza aportul de azot in sol asigurat de
aceasta leguminoasa inca insuficient de cunoscuta la noi dar atat de raspandita
in multe zone europene.
Lucrarea ,,Lupinul dulce (planta
proteaginoasa)” cuprinde urmatoarele capitole si subcapitole:
Introducere
Capitolul
1 Specia Lupinus
1.1 Lupinurile in randul leguminoaselor
1.1.2 Soiurile de lupin in rand cu alte
leguminoase: putina botanica
1.2 Diferite soiuri de lupin
1.2.1 Pe scara mondiala
1.2.2 Soluri de lupin cultivate
Capitolul
2 Fiziologia lupinului alb
2.1 Radacinile
2.1.1 Fixarea simbiotica
2.1.2 Lupinul si solurile calcaroase
2.2 Partile aeriene
2.2.1 Germinarea si rasarirea
2.2.2 Stadiul de rozeta si cerintele in
vernalizare (iarovizare)
2.2.3 Inflorirea si structura axelor
foliare
2.2.4 Reproducerea (legatul) si cresterea
pastailor si boabelor
2.2.5 Acumularea de biomasa si repartizarea
sa
Capitolul
3 Ameliorarea genetica a lupinului
alb
3.1 Resursele genetice disponibile
3.1.1 Diversitatea genetica in randul
populatiilor traditionale
3.1.2 Mutatii spontane sau induse
3.2 Absenta alcaloizilor
3.3 Obiectivele selectiei
3.3.1 Randamentul in boabe
3.2.2 Calitatea boabelor
3.3.3 Alte obiective
3.4 Ameliorarea randamentului in boabe
motificand structura plantelor
3.4.1 Diferite etape ale strategiei
3.4.2 Impactul modificarilor arhitecturii
asupra randamentului
3.5 Ameliorarea genetica a rezistentei la
constrangere biotica si abiotica
3.5.1 Constrangeri biotice
3.5.2 Constrangeri abiotice
Capitolul
4
4.1 Cultura lupinului de primavara
4.1.1 Zone de cultura
4.1.2 Semanatul
4.1.3 Fertilizarea
4.1.4 Erbicidarea
4.1.5 Stresuri biotice
4.1.6 Stresuri abiotice
4.1.7 Recoltarea
4.1.8 Cultura lupinului alb de primavara in
agricultura biologica
4.2 Cultura lupinului alb de iarna
4.2.1 Semanatul
4.2.2 Fertilizarea
4.2.3 Combaterea buruienilor
4.2.4 Stresul biotic
4.2.5 Stresul abiotic
4.2.6 Recolta
4.2.7 Cultura biologica a lupinului alb de
iarna
Capitolul
5 Utilizarea semintelor de lupin
alb
5.1 Compozitia boabelor de lupin alb
5.1.1 Principalele elemente
5.1.2 Variatia compozitiei boabelor
5.2 Valoarea nutritionala a boabelor de lupin
alb pentru rumegatoare
5.2.1 Care sunt valorile de retinut pentru
lupinul alb in calculele complementelor ratiilor alimentare ale
animalelor?
5.2.2 Tinta tratamentelor tehnologice
5.3 Utilizarea boabelor de lupin alb in
ratiile rumegatoarelor
5.3.1 Vaci cu lapte
5.3.2 Bovine pentru carne
5.3.2 Ovine
5.3.3 Caprine
5.4 Utilizarea lupinului alb in ratiile
monogastricelor
5.4.1 Porcii
5.4.2 Pasari
5.5 Folosirea boabelor de lupin in ratiile
pentru alte mamifere
5.5.1 Iepurii
5.5.2 Caii
5.6 Folosirea lupinului alb in hranirea
pestilor
5.7 Utilizarea lupinului alb in alimentatia
umana
5.7.1 Utilizarea traditionala a boabelor de
lupin alb
5.7.2 Utilizarea industriala a lupinului alb
in alimentatia umana
5.8 Utilizarea non-alimentara a boabelor de
lupin alb
5.8.1 Biomateriale
5.8.2 Oleochimie
Capiltolul
6 Alte soiuri de lupin dulce
6.1 Lupinul albastru (Lupinus Augustifolius
L.)
6.1.1 Descrierea plantei
6.1.2 Cultura lupinului albastru
6.1.3 Compozitia bobului de lupin
albastru
6.1.4 Utilizarea boabelor de lupin
albastru
6.2 Lupinul gaiben (Lupinus luteus L)
6.2.1 Caracteristicile plantei
6.2.2 Cultura lupinului galben
6.2.3 Compozitia bobului
6.2.4 Utilizarea boabelor de lupin
galben
CONCLUZII
Referinte
bibliografice
Pentru descrierea
generală a produsului accesați categoria – Specificații.
Linkuri utile:
Magazinul on-line Hortiweb face eforturi permanente
pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot
conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine
accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot
fi modificate de către producător fără preaviz sau pot conţine erori de
operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.
Cărți de specialitate | |
Autor | Jacques Papineau, Christian Huyghe |
Editura | Editura M.A.S.T. |
Anul apariției | 2013 |
ISBN | 978-606-649-007-8 |
Număr pagini | 205 |
Limba | Română |
Categorie | Cultura plantelor |
Lupinul dulce (planta proteaginoasa)
- Producător: Editura M.A.S.T.
- Cod produs: Lupinul dulce
- Disponibilitate: Stoc epuizat
-
11,56RON
Etichete: Cărți de specialitate, Cultura plantelor, Cultura plantelor leguminoase, Lupinul dulce, Jacques Papineau, Christian Huyghe