Cartea ,,Cultura plantelor salbatice comestibile” este un ghid foarte util pentru recunoasterea plantelor salbatice si pentru aclimatizarea acestora in gradini. Aceasta lucrare ofera informatii in ceea ce priveste cultivarea plantelor care se intalnesc in flora spontana, plante cu diverse proprietati curative sau cu reale calitati culinare.

Lucrarea este bine structurata si contine informatii care vor ajuta la identificarea plantele salbatice (peste 80 de specii) si prezinta care sunt pasii necesari pentru a le adapta la o cultura domestica. Fiecare specie  are o fisa completa, cu poze, modul in care se pot cultiva, calitatile lor si felul in care pot fi consumate.

Pe langa speciile comestibile  cartea contine si o lista cu plante salbatice toxice sub forma unui catalog ilustrat, in asa fel incat acestea sa se poata recunoaste si evita.

Cartea cuprinde urmatoarele capitole si subcapitole:

Introducere

Culegerea plantelor sălbatice

Cum ştim să recoltăm plantele

Unde să căutăm plantele sălbatice?

Cum să recoltăm plantele sălbatice

Aclimatizarea plantelor sălbatice

Prelevările

Instalarea (Butaşi, Însămânţarea, Repicarea)

Întreţinerea culturilor

Aclimatizarea plantelor în cuve

Alegerea recipientului

Amplasarea răsadniţei

Protecţia contra îngheţului

Plantările şi întreţinerea plantelor

Câteva tehnici de multiplicare

Divizarea tufelor

Înrădăcinarea butaşilor în apă

Marcotajul

Tăiatul şi altoirea

Plantarea gardului viu

În bucătărie

Plante sălbatice comestibile

Anghelica sylvestris

Sparanghelul

Limba mielului

Ţelina sălbatică

Hasmaţuchi

Hasmaţuchi muscat

Spanacul porcesc bon-henri

Varza marină

Arpagicul

Hreniţă / Creson

Năsturel / Creson de fântână

Crist-marin

Mărarul comun

Feriga de câmp

Isopul

Imperatoire

Dafinul

Leuşteanul

Fetica

Melisa

Menta cu spic

Măghiran

Urzica

Măcrişul

Cebarea

Păpădia

Iarba grasă

Moţul curcanului

Rozmarinul

Lăptuca

Măcrişul din alpi

Brânca

Cimbrişorul

Salvia

Cimbrul sălbatic

Măcrişul iepurelui

Cimbrul

Afinul roşu

Migdalul

Amelanchier

Mărarul

Arbatus

Strugurii ursului

Caperul

Chimenul

Castanul

Scoruşul

Cornul

Măceşul

Dracila

Smochinul

Smochinul cu barbarie

Fragul sălbatic

Zmeurul

Ienupărul

Coacăzul roşu

Agrişul

Castanul de apă

Cireşul păsăresc

Muştarul negru

Afinul

Moşmonul

Alunul

Nucul

Măslinul

Physalis (păpălău)

Pinul

Părul sălbatic

Mărul sălbatic

Porumbarul

Salcâmul

Murul

Socul negru

Socul roşu

Teiul cu flori mici

Usturoiul urşilor

Cicoarea

Genţiana mare

Păstârnacul

Hreanul

Clopoţeii

Salsifi sălbatic

Plante toxice

Omagul

Rodul pământului pătat

Mătrăguna

Daphne

Cruşinul

Briona

Brânduşa

Cornul sângeriu

Salcâm galben

Datura

Degeţelul roşu

Lăsniciorul

Salba moale

Cucuta

Vâscul

Ilexul

Tisa

Măselariţa

Leandru roz

Morelle negru

Lăcrămioara / Mărgăritarul

Joianul

Bosul

Tamierul

Lemn câinesc comun

Veratrum (Falsa crăciuniţă)

Călin

Index

Pentru descrierea generală a produsului accesați categoria – Specificații.

Linkuri utile:

http://hortiweb.ro/plante 

http://hortiweb.ro/plante-aromatice 

http://hortiweb.ro/plante-medicinale 

http://hortiweb.ro/legume 

http://hortiweb.ro/legume 

Magazinul on-line Hortiweb face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conţine inadvertenţe: fotografia are caracter informativ şi poate conţine accesorii neincluse în pachetele standard, unele specificaţii sau preţul, pot fi modificate de către producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Toate promoţiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.